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痛悼！这位传奇名厨逝世……

　　近日，香港一位饮食界宗师陨落。他是国际著名大厨、有“鲍鱼大王”之称的杨贯一。杨贯一曾接受中新社记者专访。中新社发谭达明摄　　7月31日，香港富临饭店行政总厨黄隆滔在社交平台

大湾区2023-08-09
创业者黄梦雅：让中国豆腐碰撞德国味蕾

　　5月11日电据欧洲时报网报道，“为什么德国的豆腐不像中国那样好吃？”带着这个疑问，“80后”女生黄梦雅改变了人生的方向，开启了在德国推广大豆的旅程。不仅售卖产品，黄梦雅还在社交网络

海外华人2023-05-12
“吃”文化的香味飘入中国戏曲

　　 “夫礼之初，始诸饮食”，这是出自《礼记》中的一句话。饮食关乎文明，民间向有“食为天”之说。孙中山将“中国烹调技术之妙”视为华夏文明“进化之深”的标志之一。发达的饮食文化，也孕育出了梨园舞台上一

娱乐2022-05-27

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