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经常吃发酵食物，大脑、消化系统都变好了

　　酸奶、果汁等日常食物，经过发酵处理后不仅有着独特风味，连保质期也跟着延长。对食物来说，发酵不仅升级了口感，还会“合成”新的营养。不同食物发酵后，到底有哪些好处？　　1、吃发酵食物身体收获几

生活2025-05-26
太原老城区杏花岭新增3家类博物馆

　　太原12月24日电 (记者胡健)记者24日从山西省太原市杏花岭区文物旅游发展中心获悉，太原晋酒文化博物馆、九三学社山西省委直属艺术支社美术馆、太原东湖醋文化博物馆成功申报太原市类博物馆。

文化2024-12-27
浓情端午，奏响文旅融合“龙船调”

　　粽叶飘香，龙舟竞渡，又是一年端午到。折一个纸粽子、编两根五彩绳，再用雄黄在额头上点一个点，6月10日，孩子们在全国农业展览馆内过了一个仪式感满满的端午节。“吃粽子、挂香囊、雄黄点额，希望孩子们可

娱乐2024-06-13
擦亮工业文明的“遗珠”

　　编者按　　工业遗产作为工业文化的重要载体，见证了中国工业化的发展历程，富含中国特色的工业精神。近年来，作为工业文明“遗珠”的工业遗产频频被“擦亮”，不少地区积极探索将保护利用与产业创新发展

理论2024-05-12
山西村庄的“绿色”探索：盘活乡村资源绘制新“丰”景

　　太原3月1日电题：山西村庄的“绿色”探索：盘活乡村资源绘制新“丰”景　　作者吴琼田璐璐李音　　现代管理促进农业提档升级，传统工艺助力农产品持续发展，特色资源推动文旅

国内2024-03-02
台媒看大陆：山西老陈醋醇厚飘香

　　北京2月8日电近日，台湾《经济日报》发表了有关山西省太原市的报道，介绍了山西老陈醋的特点和历史。山西老陈醋。图片来源：台湾《经济日报》　　报道指出，山西老陈醋为中国四大名醋之

两岸2024-02-09
传统酿醋技艺新生机：小米醋酿出“幸福味”

　　长治6月30日电题：传统酿醋技艺新生机：小米醋酿出“幸福味” 　　作者高瑞峰霍卫星　　“手工醋酿造工艺程序复杂，耗时耗力，一批醋要经过制曲、煮米拌曲、加糠发酵、淋醋、冷冻等多道

财经2023-07-02
打造老陈醋专业镇让醋香远飘万里——专访山西晋中市人大常委会副主任、榆次区委书记张英杰

　　晋中6月12日电题：打造老陈醋专业镇让醋香远飘万里　　——专访山西晋中市人大常委会副主任、榆次区委书记张英杰　　作者杨杰英张云　　位于山西省晋中市榆次区的怀仁村，因醋而

国内2023-06-15
“青禾”科技志愿服务助力江苏农民增收致富

　　夏韵中青报·中青网记者李润文　　“你看现在我们生产的种苗，是江苏省农科院草莓团队自己培育的品种。好卖得不得了，头一年种的时候，几天就被预定了15万株！”江苏省徐州安耕农业科技服务有限公

科技2022-05-27