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洋姜：淡而有味的乡野菜蔬

　　梁永刚　　乡野荒坡的诸多菜蔬中，若论植株个头，洋姜绝对是头一名。　　洋姜是乡人的俗称，其学名为菊芋，不过，这个学名远没有俗称名气大，很少有人知道。　　洋姜挤挤扛扛，成片生长，有

生活2026-03-06
正月初七为什么称为“人日”？

　　今天，丙午年正月初七。　　当晨光染红新贴的窗花，炊烟在清冷的空气中写出第一笔温柔，你可曾察觉——今日的风里，藏着一份古老的浪漫？ 2月2日，列车员在高铁列车车厢内张贴新春主

文化2026-02-26
立春：一卷春饼，“咬”住春天（食愈24节气）

　　凛冬将尽，春意始萌。二十四节气，又要开始一轮新的循环。　　立春之际，本报健康版即日起推出“食愈24节气”栏目。我们将依循时令更迭，在每个节气推荐一道应季食养菜肴，解析背后的养生智慧，分享民

生活2026-02-09
探究乡村价值底蕴和发展之道的创新文本——读乔叶长篇小说《宝水》

　　摘要：《宝水》是一部有关乡村价值和发展题材的长篇小说，荣获茅盾文学奖，体现出其在当代文学中的典型意义。本文作者在甘肃挂职从事乡村振兴期间，读到作品引起共鸣，一度当做工作指南。再次精读，从

文化2025-04-22
胡麻饼、巴渝荔枝……白居易的人生美食地图

　　中唐诗人白居易，字乐天，晚号香山居士、醉吟先生。白居易祖籍山西太原，唐代宗大历七年(772)正月，生于河南新郑。《赋得古原草送别》是白居易年少时备战科举考试的习作，也是他的成名之作。　　长

文化2024-12-11
短视频让乡村变得更“健谈”

　　【屏上新事】　　编者按　　行进的中国，处处都是新意，样样都有变化。家乡新风物、身边新鲜事、生活新状态、民俗新风尚，被镜头捕捉、被文字定格、被光影重塑，汇聚成网络文艺作品中温暖的故事

娱乐2024-03-17
立春：健康养生自此始

　　立春：健康养生自此始(二十四节气里的中医养生之道) 　　本报记者王美华　　开栏的话　　春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。　　秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。　　

生活2024-02-03
“盐多油大”？预制菜是你的健康之选吗

　　“30分钟一桌菜”“人人轻松当大厨”……国庆假期，不少餐饮企业与电商平台合作开发的预制菜火热销售，好吃加省事—— 　　预制菜是你的健康之选吗　　随便打开一个电商App，输入预制菜或者方

财经2022-10-08
秦汉时期风靡一时的美食，竟是烤肉串？

　　北京9月28日电(记者上官云)在略显遥远的秦汉时期，古人们平时都吃什么？有没有风靡一时的“网红”美食？那个时候做饭用什么炊具？　　中国国家博物馆副研究馆员、《秦汉的飨宴：中华美食的雄浑时

文化2022-09-29