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这个关乎全家人健康的地方，竟往往是卫生打扫的死角！

　　你可能有过这样的经历：打开冰箱门，一股说不清的“冰箱味”扑面而来；或是明明刚买的新鲜食材，放进冰箱几天就变味、出水、发黏。很多人会以为“冰箱很冷，细菌应该活不了”，于是把清洁重点放在灶台、水槽、

生活2026-02-26
（寻味中华丨年夜饭）一炉鲜味围山海侨乡泉州暖“年兜”

　　泉州2月15日电题：一炉鲜味围山海侨乡泉州暖“年兜” 　　记者孙虹　　春节前的古城泉州，热油滚沸的声响从街边摊位与家家户户的厨房中传出，炸肉、炸芋头、炸紫菜的香味在红砖古城间满溢

海外华人2026-02-19
千年花馍、春节“过油” 这些年俗小吃受欢迎

　　一进入腊月，在山东鄄城，全县处处洋溢着浓浓的年味，各式非遗手工花馍琳琅满目，当地百姓凭借传统花馍工艺与花样百出的花馍造型迎来了“热销模式”。　　千年花馍“蒸出”浓浓年味　　山东鄄城县

生活2026-02-09
川式“漂亮饭”飘香墨尔本华人厨师探路“新中餐”

　　北京11月18日电题：川式“漂亮饭”飘香墨尔本华人厨师探路“新中餐” 　　记者金旭　　在澳大利亚墨尔本，一家创意川菜馆凭借鱼香茄子、钟水饺、大刀回锅肉等菜品，以地道又新颖的风味赢

海外华人2025-11-20
这种饮品甜了中国人几千年，但这4类人真不建议喝

　　甜酒酿，糯米香，一碗下肚暖洋洋。天气渐凉的冬季里，一碗简单的醪糟(酒酿)便可带来些许暖意，也能让无数人“沉醉”在它的美味中，用它做的酒酿圆子、红豆酒酿、酒酿粥、醪糟鸡蛋等都相当美味。　　看

生活2025-11-12
东西问丨从饺子到MoMo：跨越喜马拉雅的中尼“美味之桥”

　　加德满都10月31日电题：从饺子到MoMo：跨越喜马拉雅的中尼“美味之桥” 　　——专访尼泊尔作家、加德满都城市博物馆创始馆长卡希什·达斯·什雷斯塔　　记者崔楠　　中国

国内2025-11-01
东西问丨从饺子到MoMo：跨越喜马拉雅的中尼“美味之桥”

　　中新社加德满都10月31日电题：从饺子到MoMo：跨越喜马拉雅的中尼“美味之桥” 　　——专访尼泊尔作家、加德满都城市博物馆创始馆长卡希什·达斯·什雷斯塔　　中新社记者崔楠

东西问2025-11-01
这6类必须焯水的食物，你可能一直都没焯对……

　　焯水，一道做饭时的常见工序，但你真的会焯水吗？哪些食材需要焯水，需要冷水还是热水？焯水，做对了健康又保命，做错了营养和口感都会大打折扣～　　这篇文章，我们就来盘点下需要焯水的食材以及如何正

生活2025-11-01
这几种蔬菜，不焯水当心全家中毒！

　　焯水，一道做饭时的常见工序，但你真的会焯水吗？焯水，做对了很健康，做错了营养和口感都会大打折扣。　　这几种类菜烹饪前，一定先焯水。　　01 　　草酸高的蔬菜　　草

生活2025-10-03
这些“健康食品”，吃起来要小心

　　这些“健康食品”，吃起来要小心(健康驿站·盘点常见健康误区) 　　本报记者王美华　　吃得对，能滋养身体；吃得不对，反而可能损害健康。日常生活中，许多看似健康的食品，其实营养价值有限或

生活2025-10-03

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