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“南瓜尖”被网友“封神”，到底神不神？来听听营养科专家怎么说

　　夏日来临，在社交媒体上有一种小众蔬菜正在被很多美食博主推荐，它就是南瓜尖(南瓜藤上最前端的一部分)。因为南瓜是喜温作物，它的藤蔓在高温高湿的夏季生长旺盛，嫩梢(南瓜尖)产量高，口感也最佳，可以说

生活2025-06-28
中医推荐七种食疗方，你心动了吗？

　　夏至将至，养生正当时　　中医推荐七种食疗方，你心动了吗？　　夏至将至，一年之中最为炎热的时候就要到了。　　至者，极也。在中医看来，这一时节天地阳气最为旺盛，而阳极阴生，阴气居于

生活2025-06-23
这6类你以为健康的素菜，其实约等于在“吃油”！

　　夏季一到，很多朋友都在为自己的“减肥大业”努力。随着这些年大家对“节食减肥”的危害越来越了解，更多人已经开始将“吃素食”作为夏日减重的基本操作了。　　不过，很多人吃了一个月素菜，不仅没掉秤

生活2025-06-23
被东北人叫做“臭菜”的它，没想到补钙还护眼

　　被东北人叫做“臭菜”的它，没想到补钙还护眼，今天就试试！　　说到让人爱恨交加的蔬菜，芝麻菜绝对位列其中，有人觉得它方便烹饪，但有人觉得它味道奇怪。如今，因其特殊的味道和口感，芝麻菜在众多蔬

生活2025-06-23
这种“血色蔬菜”竟是营养宝库，可惜很多人没吃过......

　　甜菜根这种蔬菜，有多少人吃过？外表深红、切开后像血一样鲜艳。随着夏天气温爬升，市面上一些含有甜菜汁的饮料上架，商家都在宣传健康、美颜。　　在社交平台上搜索“甜菜根”，也会看到很多关于它的各

生活2025-06-15
爱吃鸡爪又怕长胖的人，真的建议你吃鸭掌！！！

　　在一众美食里，鸡爪和鸭掌绝对算得上是“网红”级别的存在。鸡爪肥美多汁，鸭掌筋道爽口，无论是追剧时啃上一包脱骨鸡爪，还是下酒菜里来几块卤鸭掌，那滋味简直让人欲罢不能，吃上就停不下来。　　虽然

生活2025-06-03
隔夜菜的坑太多？上班族带饭避雷全攻略

　　中午12点的写字楼，微波炉前总排着长队。小张掏出昨晚备好的饭盒，同事瞥见里面的绿叶菜：“这菜隔夜了吧？小心亚硝酸盐超标！”隔壁工位的小李赶紧检查自己的韭菜炒蛋：“完了，这菜是不是也不能带？”带饭

生活2025-05-21
生吃蔬菜更有营养……是真是假？

　　生吃蔬菜更有营养……是真是假？｜谣言终结站　　适当加热可通过改变食物结构，使其更易消化吸收。　　一些营养素，如胡萝卜中的β-胡萝卜素，经加热处理后，吸收率可显著提高；菠菜、苋菜等叶菜

生活2025-05-17
维生素C是西梅的16倍，还高钙高蛋白质！这种“长寿菜”现在吃正好

　　有一种野菜，经常在乡间田野、路旁沟边出现，以前人们会拿它喂给猪吃，因而它曾被当作“猪食”；然而又因为其有着极高的营养价值，又被人称为“长寿菜”。它就是生命力旺盛的野菜——马齿苋。　　马齿苋

生活2025-05-04
这几个无意识的习惯，可能在悄悄伤害你的健康！快自查

　　生活中，不少人会因为怕浪费而有一些节省的习惯，但殊不知在不经意间，这些习惯就埋下了诸多健康隐患。　　今天，我们整理了 8 个看似“好习惯”实则威胁健康的习惯，一起来看一下！　　1.肉

生活2025-04-27

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