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海内外侨界人士齐聚江苏扬州共话推动海外中餐繁荣

　　扬州9月26日电 (徐珊珊崔佳明)26日，参加“侨见江苏情润扬州”交流活动的海内外侨界人士齐聚扬州大学中餐繁荣基地，共话推动海外中餐繁荣。 9月26日，参加“侨见江苏情润扬州”交流

海外华人2024-09-26
为留守困境儿童点亮爱之光

　　“明厨亮灶”的食堂、24小时供应热水的独立卫浴、冷暖空调加持的宿舍……过去，这样的学校条件对于农村孩子来讲几乎不敢想象，但在今天的淮安乡村学校就变成了现实。　　淮安市清江浦区大力改造寄宿制学校

教育2024-08-29
马来西亚华裔侍酒师：让更多人品尝中国葡萄酒

　　南宁7月8日电题：马来西亚华裔侍酒师：让更多人品尝中国葡萄酒　　作者张广权　　身着职业装，一手握瓶，一手举杯，优雅地为品酒人斟上美酒，再呈上精巧的手工甜品。这是马来西亚侍酒师汤贵

海外华人2024-07-12
美国中餐业者探新路：地道“中国味” 走出“舒适区”

　　北京7月11日电题：美国中餐业者探新路：地道“中国味” 走出“舒适区” 　　记者门睿金旭　　“中餐在美国市场中还是小众菜系，因此需要在美中餐业者团结起来，各尽其力，塑造多元

海外华人2024-07-12
东西问｜武力：海外中餐应否坚守“地道”“正宗”口味？

　　温哥华7月4日电题：海外中餐应否坚守“地道”“正宗”口味？　　——专访世界中餐业联合会专职副会长武力　　记者余瑞冬　　由世界中餐业联合会主办的第九届中国烹饪世界大赛今

国内2024-07-07
文化杂谈 | 运河十年，看一份份精彩的城市答卷

　　2014年6月22日，拥有2500余年历史的中国大运河成功申报世界文化遗产。10年来，大运河串珠成链，成为中国大地上一条闪亮的生态景观带、文旅资源带和文化创意长廊。围绕大运河文化的保护、传承、利

文化2024-06-30
【何以中国运载千秋】寻迹“好地方”，在运河原点感受“古运新生”

　　舳舻相会行千里，运河绵亘是扬州。自吴王夫差开邗沟、筑邗城以来，运河原点城市扬州与大运河同生共长。6月23日，“何以中国运载千秋”网络主题采访活动来到扬州，开启一场中国大运河的文化寻根与发现新生

文化2024-06-30
【何以中国运载千秋】运河原点城市扬州随运河而生依运河而兴

　　国际在线报道(记者任丽君)：扬州是大运河的原点城市，因《尚书·禹贡》“州界多水，水扬波”而得名。6月23日，“何以中国·运载千秋”网络主题采访团一行来到扬州，感受这座依水而建、缘水而兴、因水而

文化2024-06-30
何以中国·运载千秋｜挑战100秒制作淮扬菜！

　　运河之美不只在景，更在热气腾腾的烟火气。来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘、西园饭店行政总厨张晓锋、冶春面点总厨倪秋香和女儿陈诗雅，在100秒的时间里，分别展示了萝卜雕花、气球上切豆腐

文化2024-06-30
人民网评：呵护文化因子，传承好“文化河”

　　何以中国·大运河　　人民网评：呵护文化因子，传承好“文化河” 　　横贯南北，串联古今。一条大运河，半部中国史。全长近3200公里、历经2500年历史沧桑的大运河，是世界上距离最长、规模

理论2024-06-24

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