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编者按： 首届兰花奖获奖名单9月8日在北京揭晓。该奖项涵盖“大文化”领域，由中国外文局发起设立，以成就贡献和国际影响力为主要评选标准，产生终身荣誉奖1名、杰出成
中新网9月18日电 拆开金针菇的包装袋时会闻到刺鼻气味，是因为在运输过程中温度发生了变化，导致金针菇从“有氧呼吸”转为“无氧呼吸”，产生了一些挥发性的醛类气体。刺鼻气味会在打开一段时间后消失，并
中新网9月19日电 叶绿素是海带呈现绿色最主要的原因。海带捞出水以后，细胞失去活性，海带会变成黄褐色。食用时要么浸泡氯化锌或氯化钙 “复绿”，要么用硫酸铜或氯化铜来处理海带。用色素染面临着色不均
中新社北京9月18日电 题：方汉奇——百年中国新闻史守望者 作者 徐雪莹 安英昭 方汉奇先生最近一次进入公众视野，是壬寅新年(2022年)前夕，和台湾新闻学泰斗李瞻先生
中新社杭州9月22日电 题：如何借奥林匹克设计体现东西方共同价值？ ——专访国际奥委会高级顾问西奥多拉·玛莎里斯 作者 钱晨菲 邱祥琪 杭州亚运会9月23日将在
中新社广州9月20日电 题：中国“天琴”如何与世界“共鸣”？ ——专访中山大学天琴计划教育部重点实验室副主任叶贤基 中新社记者 许青青 2015年7月，中山大学
中新网9月21日电 甜味剂几乎不会影响血糖，目前已被应用于糖尿病患者的膳食选择。低热量的甜味剂能减少餐后血糖反应，因此，在保证热量控制的前提下，糖尿病患者适量摄入含有甜味剂的食品或饮料，不仅不会
中新社昆明9月26日电 题：中国人为何尚竹？ ——专访中国人类学民族学研究会副会长何明 中新社记者 胡远航 缪超 中国人尚竹，自古以来就有无数文人墨客为竹吟颂
